5、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

3、鸡蛋2个，

6、

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋、加入少许葱花。太厚不容易入味。

(责任编辑：赣州市)