3、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

5、太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。一学就会！

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。再放入秋葵。

(责任编辑：日喀则地区)