2、成型后翻面，加入盐，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

3、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

5、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：昌江黎族自治县)