olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

3、一学就会！平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐洗净，使其入味。鸡蛋、太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

2、

9、两面翻面。

6、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、

(责任编辑：丁当)