2、

4、盐3克

做法：1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、加入盐，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、准备好食材。

9、没做过的可以试试了。

7、

olivia美食记录：

1、使其入味。

5、鸡蛋打入碗中，

6、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

(责任编辑：杨依蓓)