配料：葱1小段，准备好食材。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

2、两面熟透即可。两面翻面。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。使其入味。

7、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，简单好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、太厚不容易入味。

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

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9、搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：石欣卉)