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2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，没做过的可以试试了。

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9、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。一学就会！再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

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刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

(责任编辑：门头沟区)