2、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、没做过的可以试试了。

4、鸡蛋2个，加入少许葱花。平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，简单好吃，再放入秋葵。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切薄片。鸡蛋、

8、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

7、

5、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：邵阳市)