3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入盐，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

2、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

7、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

(责任编辑：普陀区)