8、

3、

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

4、加入少许葱花。使其入味。

3、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：潘玮柏)