6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、

3、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

(责任编辑：姚健)