3、没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

5、一学就会！搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，切薄片。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、再放入秋葵。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：东城区)