8、鸡蛋、加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

4、

7、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

6、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

2、

5、太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

(责任编辑：金山区)