9、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，搅打成蛋液。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，加入少许葱花。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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4、两面熟透即可。没做过的可以试试了。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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6、以为就是一盘煎蛋，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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(责任编辑：杨川平)