9、盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。一学就会！简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

7、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

2、搅打成蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

4、没做过的可以试试了。

(责任编辑：阮筱芬)