3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

6、使其入味。

9、

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，加入盐，盐3克

做法：1、成型后翻面，

4、

2、

8、搅打成蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

(责任编辑：六盘水市)