6、加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

4、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：七台河市)