原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

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6、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，原来内有乾坤。使其入味。一学就会！再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。营养好吃，

olivia美食记录：

1、

4、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。两面熟透即可。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

(责任编辑：办桌二人组)