4、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、平底锅加热，营养好吃，

3、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，准备好食材。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

7、

3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，加入少许葱花。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：小刚)