5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

6、

7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。盐3克

做法：1、

4、平底锅加热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋、

2、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

(责任编辑：孟非)