原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、原来内有乾坤。两面翻面。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

2、太薄容易碎掉，

7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面熟透即可。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，太厚不容易入味。

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

8、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、平底锅加热，

(责任编辑：大连市)