6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。准备好食材。

7、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

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4、两面翻面。使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

2、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。

8、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：邓丽欣)