做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面翻面。

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、准备好食材。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。成型后翻面，

4、

8、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、鸡蛋、

(责任编辑：杨耀东)