2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

8、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。营养好吃，

4、使其入味。原来内有乾坤。

5、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，简单好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：张茜)