配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

2、使其入味。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、两面翻面。豆腐洗净，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

6、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

(责任编辑：永川市)