2、

3、简单好吃，鸡蛋、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

9、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

8、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入少许葱花。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

7、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：万盛区)