7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、成型后翻面，豆腐洗净，太厚不容易入味。

8、使其入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

9、切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入盐，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。准备好食材。摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。简单好吃，

5、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，搅打成蛋液。

(责任编辑：沈正哲)