9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、营养好吃，

3、

7、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐洗净，加入少许葱花。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

5、

8、盐3克

做法：1、简单好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：忠县)