2、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。两面翻面。太薄容易碎掉，

6、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

9、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入盐，

7、豆腐洗净，切薄片。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、

(责任编辑：宣城市)