4、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。

7、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

5、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入盐，两面熟透即可。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。搅打成蛋液。

6、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

(责任编辑：黄山市)