2、

6、豆腐洗净，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、搅打成蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

5、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。一学就会！准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

(责任编辑：尾崎丰)