2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

2、

9、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。营养好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、成型后翻面，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。加入盐，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，简单好吃，

5、

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：颜楚杉)