5、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、平底锅加热，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

4、太厚不容易入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

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olivia美食记录：

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7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：兰州市)