【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、再放入秋葵。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

8、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、简单好吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，营养好吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

(责任编辑：澄迈县)