刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使其入味。

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

8、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面翻面。鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

9、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入盐，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、简单好吃，豆腐洗净，

(责任编辑：梁平县)