2、

olivia美食记录：

1、

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5、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

4、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，加入盐，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

9、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面熟透即可。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，一学就会！两面翻面。

(责任编辑：成侑彬)