5、两面翻面。太厚不容易入味。平底锅加热，一学就会！加入盐，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、成型后翻面，切薄片。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

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7、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

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2、没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

(责任编辑：朝阳市)