3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

6、营养好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

4、两面翻面。加入少许葱花。

8、倒入食用油烧至五成热，

7、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：巴彦淖尔市)