原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，

3、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使其入味。

3、

6、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

8、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

(责任编辑：米线)