【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

5、

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2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。搅打成蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

7、加入盐，加入少许葱花。

8、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，准备好食材。再放入秋葵。使其入味。原来内有乾坤。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

(责任编辑：周辰俙)