5、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋、一学就会！原来内有乾坤。再放入秋葵。简单好吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。营养好吃，成型后翻面，

9、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入盐，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

4、

3、

(责任编辑：袁洁莹)