olivia美食记录：

1、

7、倒入食用油烧至五成热，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面熟透即可。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。

5、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

4、

8、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

(责任编辑：水琉璃)