刚开始看见这道菜的时候，

9、

6、使其入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

3、

7、成型后翻面，

3、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。准备好食材。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：随州市)