2、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，营养好吃，

4、

2、一学就会！

9、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

3、两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

7、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太薄容易碎掉，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，原来内有乾坤。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：茂名市)