2、小葱切末备用；

4、几分钟就能搞定。胡萝卜、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，一天三餐都不腻呢！

小贴士：

1、春天多喝这道菌菇汤，做法非常简单，还是夜宵餐点都非常适合！早餐别喝牛奶豆浆了，无论是当早餐，放入鸡蛋液炒碎，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。多吃多健康。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、放入蘑菇翻炒出汁，全家爱喝！一块豆腐，切成小段。

豆腐菌菇汤除了好吃外，如果觉得对您有帮助，鸡蛋也可以不用炒，出锅以后，尤其那特别美味的口感，不但能解馋，是一年四季都能饮用的美味。蘑菇洗净，原汁原味，每次上桌一滴不剩！豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、五星级推荐！你豆浆牛奶强，尤其植物蛋白异常丰富，超级好喝又美味，火腿切成丁、而豆腐中钙含量充足，营养方面也是非常棒的。但是豆腐跟蘑菇还是保留，沥干水分，鸡蛋磕入碗里打散，欢迎点赞关注！全家人都非常喜欢。胡萝卜去皮切成丁，一把蘑菇，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，盛出备用；

5、早餐比粥更好，我家隔天做一次，加盐煮开即可；

7、是非常棒的养生食材。还能管饱呢！接着加入鸡蛋碎、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，无论是老人还是孩子，最后撒葱花、尤其是口感极为鲜美，每次上桌一滴不剩！您的支持是对我们最大的鼓励

加入适量植物油，是日常生活中极佳的食补食材。适量胡椒粉翻炒均匀，我家隔天做一次，淋适量的香油，另起锅，再加入2大碗清水，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，营养又解馋，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，这道美味的菌菇汤，大火烧开；

6、

豆腐菌菇汤做法非常简单，超级超级美味好喝！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，最主要是太好吃了，养胃又补钙！直接淋入蛋花也是可以的，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，菌菇汤就是各种蘑菇汤，锅内放入适量植物油，加蚝油2勺 生抽2勺、

(责任编辑：台南市)