9、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、再放入秋葵。平底锅加热，

4、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使其入味。两面熟透即可。

6、

8、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入盐，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、简单好吃，两面翻面。成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

(责任编辑：长寿区)