3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！准备好食材。太薄容易碎掉，

4、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太厚不容易入味。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、

5、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

3、成型后翻面，

2、豆腐洗净，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

9、原来内有乾坤。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：辜靖潔)