5、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

4、

2、盐3克

做法：1、

8、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、准备好食材。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

2、没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！加入少许葱花。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

(责任编辑：蔡秋凤)