3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、原来内有乾坤。

4、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，两面翻面。

3、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

(责任编辑：李镇成)