2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

4、盐3克

做法：1、一学就会！加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、两面翻面。营养好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、

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(责任编辑：郭品超)